Ao contrário da maioria das cervejarias australianas que adotaram as lagers como suas principais cervejas, a Coopers mantém a produção de ales e stouts turvas em garrafas. E a Sparkling Ale é uma variedade produzida exclusivamente pela Coopers.
Coopers Sparkling Ale - Austrália
Tipo/Estilo: Australian Pale Ale
Volume: 375ml
Teor alcoólico: 5,8%
Como outras cervejas da marca, a Sparkling Ale passa por segunda fermentação dentro da garrafa.
Visualmente é uma cerveja turva (devido a levedura em suspensão) e alaranjada. Com notas frutadas, de maltes e toffe no aroma, com uma leve percepção de lúpulo.
Tem um sabor carregado de malte, doce e bem lupulada. Uma cerveja saborosa com notas de nozes e castanhas, e intensa pelo amargor, porém em um corpo de leve para médio e bem carbonatado.
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